Kenwood MAJOR PRO KMP770 series Instructions Manual
Download Instructions manual of Kenwood MAJOR PRO KMP771 Food Processor, Kitchen machine for Free or View it Online on All-Guides.com.
Brand: Kenwood
Category: Food Processor , Kitchen machine , Mixer
Type: Instructions manual
Model: Kenwood MAJOR PRO KMP771 , Kenwood MAJOR PRO KMP770 series
Pages: 201
182
Насадки для вимішування та їх призначення
K-подібна збивалка
●
Призначена для приготування тістечок, печива, кондитерських виробів
із здобного тіста, цукрової глазурі, наповнювачів, еклерів та
картопляного пюре.
Гнучка збивалка
●
Під час вимішування знімає залишки суміші зі стінок та дна чаші.
віничок
●
Призначений для збивання яєць, кремів, рідкого тіста, кислого тіста
б
ез додавання жирів, меренгів, сирних пирогів, мусів та суфле. Не
в
икористовуйте віничок для приготування густих сумішей (наприклад,
для жирних кремів та подрібнення цукру), адже ви можете пошкодити
насадку.
Гакоподібна насадка для
вимішування тіста
●
Призначена для вимішування дріжджового тіста.
Як користуватися міксером
1 П
оверніть важіль підойму головки міксера проти годинникової стрілки
та підніміть головку міксера до його фіксації.
Як встановити насадку
2 Встановіть вал насадки у відповідний отвір до упору , а потім
поверніть для фіксації.
3 Установіть чашу на підставку, натисніть та поверніть за годинниковою
стрілкою
.
4 П
оверніть важіль підойму головки міксера проти годинникової стрілки
т
а опустіть головку міксера, доки вона не стане у фіксоване
положення, бо інакше міксер не працюватиме.
5 Оберіть швидкість.
6 Щоб увімкнути міксер, натисніть зелену кнопку. Щоби припинити
роботу міксера, натисніть червону кнопку.
●
Не піднімайте головку міксера під час роботи приладу. Якщо це
трапиться, машина вимкнеться.
Як зняти насадку
7 Поверніть її та зніміть.
Корисні поради
●
Час від часу вимикайте міксер та знімайте залишки інгредієнтів зі
стінок чаші за допомогою лопатки.
●
Для збивання краще використовувати яйця кімнатної температури.
●
Перед збиванням яєчних білків, переконайтеся, що на віничку та
всередині чаші не має залишків жиру чи яєчного жовтка.
●
Для приготування здобного тіста використовуйте холодні інгредієнти,
якщо у рецептах не зазначено інакше.
Важливі поради стосовно випікання хліба
Увага!
●
Ніколи не перевищуйте максимальних показників, зазначених нижче;
це може призвести до перевантаження машини.
●
Якщо прилад уповільнює роботу, вимкніть його, вийміть половину
тіста та перемішайте кожну половину окремо.
●
Інгредієнти перемішуються краще, якщо спочатку додати рідину.
Максимальні показники завантаження
MAJOR
Кондитерські вироби із
пісочного тіста
●
Вага борошна: 910 г
Густе дріжджове тісто
●
Вага борошна: 1,5 кг
●
Загальна вага: 2,4 кг
Рідке дріжджове тісто
●
Вага борошна: 2,6 кг
●
Загальна вага: 5 кг
Суміш для фруктового торту
●
Загальна вага: 4,55 кг
яєчні білки
●
16
Регулятор швидкості
K-подібна збивалка
●
збивання жирів із цукром починається з min (мінімальної швидкості)
та поступово збільшується до 5.
●
збивання яєць до кремоподібної маси 4 - max (максимальна
швидкість).
●
вимішування тіста, фруктів і т.і. min (мінімальна швидкість) - 1
●
універсальне тісто для тортів починається з min (мінімальної
швидкості) і поступово збільшується до max (максимальної швидкості).
●
розтирання жирів з борошном min (мінімальна швидкість) - 2.
Гнучка збивалка
●
щоб зняти залишки суміші зі стінок чаші починайте зі швидкості min
(«мінімальна швидкість») та поступово збільшуйте до 3.
Віничок
●
Поступово збільшуйте до max (максимальна швидкість).
Гакоподібна насадка для
вимішування тіста
●
Починайте з min (мінімальної швидкості) і поступово збільшуйте до 1.
міксер