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Zanussi EVO900 Quick Manual

Download Specifications of Zanussi EVO900 Cooktop, Pasta Maker for Free or View it Online on All-Guides.com.

Brand: Zanussi

Category: Cooktop , Pasta Maker , Storage

Type: Specifications for Zanussi EVO900

Pages: 2 (0.24 Mb)

Download Zanussi EVO900 Specifications

Zanussi EVO900 Specifications - Page 1
1
Zanussi EVO900 Specifications - Page 2
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Page 1
background image

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

4/6 BURNER GAS BOIL. TOPS - cast iron grids

EVO900

392027

Net weight - kg.

79

79

110

110

Total Power - kW

28

40

44

60

Front burners power - kW

6, 6

10, 10

6, 6, 6

10, 10, 10

Front burners dimension - mm

Ø 60, Ø 60

Ø 100, Ø 100

Ø 60, Ø 60, Ø

60

Ø 100, Ø 100,

Ø 100

Back burners power - kW

10, 6

10, 10

10, 6, 10

10, 10, 10

Back burner dimensions - mm

Ø 100, Ø 60

Ø 100, Ø 100

Ø 100, Ø 60,

Ø 100

Ø 100, Ø 100,

Ø 100

    height

250

250

250

250

    depth

900

900

900

900

    width

800

800

1200

1200

External dimensions - mm

Power supply

Gas

Gas

Gas

Gas

Z9GCGH4C00

392027

Z9GCGH4C0M

392028

Z9GCGL6C00

392033

Z9GCGL6C0M

392034

CHARACTERISTICS

MODELS

TECHNICAL DATA

  

RANGE 

COMPOSITION

  

EVO900: a range designed to 
guarantee the highest level of 
performance, reliability, energy 
saving, safety standards and 
ergonomic operation. These 
concepts are reflected throughout 
the line in its modularity, construction 
and numerous configurations: 
countertop (on base or table), 
free-standing, on concrete or 
stainless steel plinth, bridged or 
cantilever. Thanks to its advanced 
technology and premium 
performance, EVO900 is a perfect 
solution for restaurants as well as 
large institutions needing high power 
and high productivity. The models 
detailed in this sheet are 4/6 burner 
gas boiling tops with cast iron grids.

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
 

 

 The gas burner top is ideal for 

kitchens needing a flexible, powerful 
and efficient cooking top. 

 

 The high efficiency burners allow 

the flame to be precisely regulated 
and provide the proper amount of 
heat to pots and pans of different 
sizes (from a minimum of 10cm 
diameter to a maximum of 40 cm 
diameter). 

 

Burners with optimized 

combustion interchangeable on site, 
flame failure device and protected 
pilot light:
- 60 mm burners with continuous 
power regulation from 1,5 to 6 kW
- 100 mm burners with continuous 
power regulation from 2,2 to 10 k.

 

Manual ignition of the top burners. 

 

Worktop in 20/10 stainless steel. 

Front and side panels in stainless 
steel with Scotch Brite finish.

 

All models have right-angled side 

edges to allow flush-fitting joins 
between units, eliminating gaps and 
possible dirt traps. 

 

Cast iron grids.

 

All gas appliances are supplied for 

use with natural gas, with LPG 
conversion jets supplied as 
standard.  

 

The special design of the control 

knob system guarantees against 
water infiltration. 

 

All models can be easily mounted 

on open base cupboards,bridging 
supports or cantilever system. 

 

IPX5 water protection. 

 

Main connections can be via the 

bottom or the rear of the unit.  

  

Access to all components from 

the front.

  

 Provided with a service duct to 

facilitate installation and can be 
mounted on table tops, open base 
cupboards bridging or cantilever 
supports.