• Home
• Brands
• Philips Manuals
• Philips HR2708
• Philips HR2708 User Manual

Philips HR2708 User Manual

Download Operation & user’s manual of Philips HR2708 Kitchen Appliances, Meat Grinder for Free or View it Online on All-Guides.com. This version of Philips HR2708 Manual compatible with such list of devices, as: HR2711, HR2714, HR2709, HR2712, HR2713

1

2

3

4

English

1 Important

Read these instructions for use carefully before using the appliance and save them for future

reference.

Danger

• Do not immerse the motor unit in water nor rinse

it under the tap.

• Do not connect the appliance to a timer switch.

Warning

• Always switch off the appliance and disconnect

from the supply if it is left unattended and before

assembling, disassembling, cleaning, changing

accessories or approaching parts that move in use.

• Before you connect the appliance to the power,

make sure that the voltage indicated on the bottom

of the appliance corresponds to the local power

voltage.

• If the power cord, the plug, or other parts are

damaged, do not use the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced

by the manufacturer, its service agent or similarly

qualiedpersonsinordertoavoidahazard.

• Appliance can be used by persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or lack of

experience and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and if they understand the

hazardsinvolved.

• Be very careful when you handle the cutter,

especially when you remove it from the worm shaft

and during cleaning. The cutting edges are very

sharp!

• Donotuseyourngersoranobject(e.g.aspatula)

to push ingredients into the hopper while the

appliance is running. Only the pushers are to be

used for this purpose.

• Donotinsertyourngersinthemetaldrumwhile

the appliance is running.

• Make sure you fully assemble and lock the hopper

before putting in the worm shaft, blade and screen

into the hopper.

• This appliance shall not be used by children. Keep

the appliance and its cord out of reach of children.

• Children shall not play with the appliance.

• Do not use the appliance if the rotating sieve or the

protecting cover is damaged or has visible cracks.

Caution

• The appliance is intended for household use only.

• Before you connect the appliance to the mains,

make sure that the appliance is assembled correctly.

• Never use any accessories or parts from other

manufacturersorthatPhilipsdoesnotspecically

recommend. If you use such accessories or parts,

your guarantee becomes invalid.

• Always switch the appliance off by pressing the O/I

button.

• Do not let the appliance run unattended.

• Do not exceed the maximum operating time of

5 minutes at all applications.

• Let the appliance cool down to room temperature

before next operation.

• Inordertoavoidahazardduetoinadvertent

resetting of the thermal cut-out, this appliance

must not be supplied through an external switching

device, such as a timer, or connected to a circuit that

is regularly switched on and off by the utility.

• Noise level: Lc = 89 dB [A]

Safety system

This appliance is equipped with overheat protection. If the appliance overheats, it switches

off automatically. Unplug the appliance and let it cool down until room temperature. Then,

put the mains plug back into the power outlet and switch on the appliance again. Please

contactyourPhilipsdealeroranauthorizedPhilipsservicecenteriftheoverheatprotection

is activated too often.

The appliance is also equipped with mechanical protection. To protect the motor, the plastic

gear has been designed to break if bones or utensils are fed into the appliance. When this

happens, simply remove the gear and exchange it.

Electromagnetic elds (EMF)

ThisPhilipsappliancecomplieswithallstandardsregardingelectromagneticelds(EMF).If

handled properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe

tousebasedonscienticevidenceavailabletoday.

Recycling

Your product is designed and manufactured with high quality materials and

components, which can be recycled and reused.

When you see the crossed-out wheel bin symbol attached to a product, it means the

productiscoveredbytheEuropeanDirective2002/96/EC:

Never dispose of your product with other household waste. Please inform yourself

about the local rules on the separate collection of electrical and electronic products.

The correct disposal of your old product helps prevent potentially negative

consequences on the environment and human health.

2 Introduction

CongratulationsonyourpurchaseandwelcometoPhilips!Tofullybenetfromthesupport

that Philips offers, register your product at www.philips.com.

With this product, you can

• mince meat

• makesausages(HR2709/HR2712/HR2713/HR2714only)

• makekebbe(HR2713/HR2714only)

• cutvegetablesandgratecheese(HR2711/HR2713/HR2714only)

• juicesoftfruits(HR2712/HR2714only)

Tip

• Formorerecipes,gotowww.kitchen.philips.com.

3 What’s in the box (Fig. 1)

a Hopper release button

• Pressandholditwhenyouremove

the hopper.

k Sausage separator (HR2709/

HR2712/HR2713/HR2714 only)

b Motor unit l Kebbe maker (HR2713/HR2714

only)

• A: Kebbe separator

• B: Kebbe shaper

c /

• Switchofforontheappliance.

m Pusher for the plastic hopper

(HR2711/HR2713/HR2714 only)

d Handle n Plastic hopper (HR2711/HR2713/

HR2714 only)

e Metal hopper o Metal drums (HR2711/HR2713/

HR2714 only)

• A: Coarse grater drum

• B:Finegraterdrum

(HR2713/HR2714only)

• C:Slicerdrum

f Worm shaft p Pusher for the metal hopper

g Cutter/Knife q Feeding tray

h Grinding discs

• A:Coarsegrindingdisc(diameterof

8mm)(HR2709/HR2710/HR2712/

HR2713/HR2714only)

• B:Finegrindingdisc(diameterof

5mm)

r Innovative cleaning tool

i Screw ring

Soft fruit juicer (HR2712/HR2714 only)

s Juicing nozzle

t Juicing body

u Sieve

v Shaft

w Seal ring

x Soft fruit juicer hopper

y Pusher for soft fruit juicer

j Sausage horns (HR2709/HR2712/HR2713/

HR2714 only)

• A:Largesausagehorn(diameterof

22mm)

• B:Smallsausagehorn(diameterof

12mm)

4 Before first use

Beforeyouusetheapplianceandaccessoriesforthersttime,thoroughlycleantheparts

thatcomeintocontactwithfood.(See“Cleaning”inFig.5andFig.6).

5 Mince meat

Beforeyoustart,makesureyouassembleaccordingtoFig.2-1.

Mince meat (Fig. 3-1)

Note

• Never grind bones, nuts, or other hard items.

• Neverusefrozenmeat!Beforeyougrindthemeat,defrostitrst.

• Do not overload the appliance by pushing too much meat into the hopper.

• You can select the appropriate grinding disk for the preferred granularity of minced meat. You

canalsogrindmorethanoncefornertexture.

Tip

• Remove bones, gristle, and sinews out of the meat as much as possible.

• Beforeyourmakesausages,mincethemeatrst.(referto"Makesausages")

• If the hopper is stuck, switch off the appliance and disassemble the hopper from the motor

unit. Then remove the stuck stuff from the hopper.

6 Make sausages (HR2709/HR2712/HR2713/

HR2714 only)

Beforeyoustart,makesureyouassembleaccordingtoFig.2-2.

Make sausages (Fig. 3-2)

Note

• Makesurethattheprojectionsonthehopperalignwiththenotchesofthemotor.

• Do not block the air outlet grooves of the sausage horn.

• Do not make the sausages too thick in case the sausage skin is overstretched.

• Keep the sausage skin wet to prevent it from sticking on the sausage horn.

Recipe

Sausages

Ingredients:

• 4,500ggroundpork

• 5 Tbsp. of salt

• 1Tbsp.ofgroundwhitepepper

• 2Tbsp.ofrubbedsage

• 1tsp.ofginger

• 1Tbsp.ofnutmeg

• 1Tbsp.ofthyme

• 470mlicewater

• 1Tbsp.ofgroundhotredpepper

Directions:

1 Mince the meat with the coarse grinding disc.

2 Thoroughly mix the minced meat and other ingredients.

3 Followtheinstructionsabovetomakeyourownsausages.

7 Make kebbe (HR2713/HR2714 only)

Beforeyoustart,makesureyouassembleaccordingtoFig.2-3.

Make kebbe (Fig. 3-3)

Recipe

Kebbe

Yield: 5-8 servings

Ingredients:

• Outer casing

• 500glamborfat-freemutton,cutintostrips

• 500gbulgurwheat,washedanddrained

• 1smallonion

• Filling

• 400glamb,cutintostrips

• 15mloil

• 2mediumonions,nelychopped

• 5-10mlgroundallspice

• 15mlplainour

• salt and pepper

Directions:

• Outer casing

1)Mincethemeat,wheat,andoniontogetherwiththenegrindingdisc.

2) Thoroughly mix the minced ingredients, and then mince the mixture twice again.

3) Use the kebbe maker to shape the mixture into kebbe casing.

• Filling

1)Mincethemeatwiththenegrindingdisc.

2)Frytheonionchopsuntiltheyturngoldenbrown.

3)Addthemincedmeatandotheringredientsin,andthencookfor1-2minutes.

4)Drainoffexcessivefatandcoolthellingdown.

• Cooking

1)Pushsomellingintotheoutercasing,andthenpinchbothendstosealit.

2)Heattheoilfordeepfrying(190°C).

3)Deepfrythekebbefor3-4minutes,oruntilitturnsgoldenbrown.

8 Cut vegetables (HR2711/HR2713/HR2714

only)

Beforeyoustart,makesureyouassembleaccordingtoFig.2-4.

Cut vegetables (Fig. 2-4)

Fig.4indicatesthefoodsthateachdrumisapplicabletoandthecuttingshapes.

Note

• Only use the plastic hopper in combination with the metal drums and the pusher for plastic

hopper.

Tip

• You can also grate cheese.

• When processing apples, peel off the skin for best results.

9 Soft fruit juicer (HR2712/HR2714 only)

Youcanusethesoftfruitsjuicertojuicesoftfruitssuchastomatoes,orangesandgrapes.

Youarenotrecommendedtojuicehardfruitssuchasapplesandpears.

Beforeyoustart,makesureyouassembleaccordingtoFig.2-5.

Register your product and get support at

HR2708

HR2709

HR2710

HR2711

HR2712

HR2713

HR2714

www.philips.com/welcome

Specifications are subject to change without notice

© 2015 Koninklijke Philips N.V.

All rights reserved.

EN User manual

DA Bruger vejledning

DE Benutzerhandbuch

ES Manual del usuario

FI Käyttöopas

FR Mode d’emploi

IT Manuale utente

NL Gebruiksaanwijzing

NO Brukerhåndbok

PT Manual do utilizador

SV Användarhandbok

TR Kullanım kılavuzu

AR

FA

4240 002 01672

2

2-1

2-2

1

b

a

c

2-3

2-4

e

pq

fgi

k

l

B

A

n

m

o

A

B

C

r

A

B

h

4

vwutsxy

2-5

3-1

3-2

3-3

3-4

3-5

3

6

j

A

B

5

d

HR2713/HR2714

HR2709/HR2712

HR2713/HR2714

HR2711/HR2713/

HR2714

HR2709/HR2710/

HR2711/HR2712/

HR2713/HR2714

HR2711/HR2713/

HR2714

HR2712/HR2714

Juice soft fruits (Fig. 3-5)

Caution

• Be careful when you handle or clean the sieve. The cutting edges are very sharp.

• Usersshouldbeawarethatthemaximumrecommendedrunningtimeisupto2minutes.

• Neverinsertyourhandoranotherobject(e.g.afork,knife,spoonorspatula)intothefeedingtube.

Onlyusethepushersuppliedforthesoftfruitjuicer.

• Wait until the screw in the masticating tube has stopped rotating before you take off the tool from

the main unit.

Note

• Alwayscheckthescrewbeforeuse.Donotusethejuicerifyounoticeanydamagelike

cracks,grazesoraloosegratingdisc.

• Before processing ingredients, remove all seeds and pips from plums, apricots, peaches and

cherries, remove all tough skins from pineapples, melons etc.

Tip

• Youcangetalotmorejuiceifyourunthepulpthroughafewtimes.

10 Cleaning and maintenance (Fig. 5 and Fig. 6)

• Before you remove accessories or clean the motor unit, switch off and unplug the

appliance.

• Do not immerse the motor unit in water nor rinse it under the tap.

• Do not clean the metal parts in a dishwasher.

• Clean the main unit with a moist cloth.

• Pass pieces of bread through the hopper to remove any meat left.

• Wash removable parts with a soft brush in soapy water, rinse them with clear water,

and then dry them with soft cloth or tissues immediately.

• Lightly brush the metal parts with fat or oil to prevent rusting.

Note

• Use the innovative cleaning tool to remove the remains stuck in the grinding discs. rinse them with

clear water, and then dry them with soft cloth or tissues immediately.

Dansk

1 Vigtigt

Læsbrugsvejledningenomhyggeligtigennem,indenapparatettagesibrug,oggemdentil

eventuel senere brug.

Fare

• Motorenheden må ikke kommes i vand eller skylles

under vandhanen.

• Du må ikke tilslutte apparatet til en timerkontakt.

Advarsel

• Slukaltidforapparatet,ogtagstikketudaf

stikkontakten, hvis det efterlades uden opsyn, og før

samling, adskillelse, rengøring, udskiftning af tilbehør,

samt før du kommer i nærheden af dele, der

bevæger sig under brug.

• Førduslutterstrømtilapparatet,skaldukontrollere,

at den netspænding, der er angivet i bunden af

apparatet, svarer til den lokale netspænding.

• Hvisstrømledningen,stikketellerandredeleer

beskadigede, skal du ikke bruge apparatet.

• Hvisnetledningenbeskadiges,mådenforatundgå

enhver risiko kun udskiftes af producenten, en

autoriseretforhandlerellerentilsvarendekvaliceret

fagmand.

• Apparatet kan benyttes af personer med nedsatte

fysiske, sensoriske eller mentale evner eller

manglende erfaring og viden, såfremt de er blevet

instrueret i sikker brug af apparatet og forstår de

medfølgende risici.

• Værforsigtig,nårduhåndtererkniven,særligtnår

du tager den af snegleboret, og når du renser den.

Knivbladenes ægge er meget skarpe!

• Du må ikke skubbe ingredienser ind i tragten med

ngreneellerandet(f.eks.enspatel),mensapparatet

er tændt. Du skal altid bruge nedstopperne.

• Dumåikkestikkengreneindimetaltromlen,mens

apparatet er tændt.

• Sørgforheltatsamleoglåsetragten,førdulægger

snekkeakslen, kniven og skærmen i tragten.

• Detteapparatmåikkebrugesafbørn.Hold

apparatet og ledningen uden for børns rækkevidde.

• Lad ikke børn lege med apparatet.

• Brug ikke apparatet, hvis den roterende si eller

beskyttelsesdækslet er beskadiget eller har synlige

revner.

Forsigtig

• Apparatet er kun beregnet til almindelig

husholdningsbrug.

• Sørgfor,atapparatetersamletkorrekt,førdu

sætter stikket i stikkontakten.

• Brug aldrig tilbehør eller dele fra andre fabrikanter

ellertilbehør/dele,somikkespecikteranbefaletaf

Philips.Hvisduanvenderensådantypetilbehøreller

dele, annulleres garantien.

• Du skal altid slukke for apparatet ved at trykke på

O/I-knappen.

• Efterladikkeapparatetudenopsyn,mensdeter

tændt.

• Du må ikke overskride den maksimale driftstid på 5

minutter for alle anvendelser.

• Lad apparatet køle ned til stuetemperatur, inden du

fortsætter.

• Foratundgåfarligesituationerpågrundafutilsigtet

nulstilling af overophedningssikringen må apparatet

aldrig sluttes til en ekstern kontaktenhed, som f.eks.

entimer,ellertiletkredsløb,somjævnligtslåstilog

fra.

• Støjniveau:Lc=89dB[A]

Sikkerhedssystem

Detteapparaterudstyretmedenoverophedningssikring.Hvisapparatetbliveroverophedet,

slukker det automatisk. Tag apparatet ud af kontakten, og lad det køle ned til stuetemperatur.

Sætderefterstikketistikkontaktenigen,ogtændforapparatet.KontaktdinlokalePhilips-

forhandler eller dit lokale Philips kundecenter, hvis overophedningssikringen aktiveres for ofte.

Apparateterogsåudstyretmedmekanisksikring.Foratbeskyttemotorener

plastictandhjuletdesignettilatknække,hvisderbliverputtetbenellerkøkkenredskaberindi

apparatet.Hvisdetsker,skaldublotudskiftetandhjulet.

Elektromagnetiske felter (EMF)

DettePhilips-apparatoverholderallestandarderiforholdtilelektromagnetiskefelter(EMF).

Hvisapparatethåndtereskorrektihenholdtilinstruktionerneidennebr ugervejledning,

er det sikkert at bruge baseret på de forskningsresultater, der er adgang til på nuværende

tidspunkt.

Genbrug

Ditprodukterudvikletogfremstilletimaterialerogkomponenterafhøjkvalitet,som

kan genbruges.

Når et produkt bærer et affaldsspandssymbol med et kryds på, betyder det, at

produkteterunderlagtdeteuropæiskedirektiv2002/96/EC:

Bortskaf aldrig dine produkter sammen med andet husholdningsaffald. Undersøg

venligst de lokale regler for indsamling af elektriske og elektroniske produkter. Korrekt

bortskaffelseafudtjenteprodukterermedtilatforhindrenegativpåvirkningafmiljøet

og menneskers helbred.

2 Introduktion

TillykkemedditkøbogvelkommentilPhilips!Hvisduvilhavefuldtudbytteafdensupport,

som Philips tilbyder, kan du registrere dit produkt på www.philips.com.

Med dette produkt kan du

• hakke kød

• fremstillepølser(kunHF2709/HF2712/HF2713/HR2714)

• fremstillekebbe(kunHF2713/HR2714)

• snittegrøntsagerogriveost(kunHF2711/HF2713/HR2714)

• presseblødefrugter(kunHF2712/HR2714)

Tips

• Dukanndeereopskrifterpåwww.kitchen.philips.com.

3 Pakkens indhold (Fig. 1)

a Udløserknap til tragt

• Holddennede,nårdufjernertragten.

k Pølsering (kun HR2709/HR2712/

HR2713/HR2714)

b Motorenhed l Kebbemaskine (kun HR2713/

HR2714)

• A: Kebbering

• B: Kebbeformer

c /

• Tændellerslukforapparatet.

m Nedstopper til plasttragten (kun

HR2711/HR2713/HR2714)

d Håndgreb n Plasttragt (kun HR2711/HR2713/

HR2714)

e Metaltragt o Metaltromler (kun HR2711/

HR2713/HR2714)

• A: Tromle til grovrivning

• B:Tromletilnrivning(kun

HR2713/HR2714)

• C: Tromle til skiver

f Snekkeaksel p Nedstopper til metaltragten

g Hakker/kniv q Påfyldningsbakke

h Hulskiver

• A:Grovhulskive(diameterpå8mm)

(kunHR2709/HR2710/HR2712/

HR2713/HR2714)

• B:Finhulskive(diameterpå5mm)

r Nyskabende rengøringsværktøj

i Skruering

Juicer til bløde frugter (kun HF2712/

HR2714)

s Dyse til juice

t Hus til juice

u Si

v Aksel

w Tætningsring

x Tragt til juicer til bløde frugter

y Nedstopper til juicer til bløde

frugter

j Pølsehorn (kun HR2709/HR2712/HR2713/

HR2714)

• A:Stortpølsehorn(diameterpå22

mm)

• B:Lillepølsehorn(diameterpå12

mm)

4 Før første brug

Førdubrugerapparatetogtilbehøretforførstegang,skaldugrundigtrengørededele,

derkommerikontaktmedmadvarer.(Se”Rengøring”iFig.5ogFig.6).

5 Kødhakning

Førdustarter,skaldusørgeforatsamleapparatetsomvistiFig.2-1.

Kødhakning (Fig. 3-1)

Bemærk

• Du må aldrig hakke ben, nødder eller andre hårde genstande.

• Brug aldrig frossent kød! Tø kødet op, før du hakker det.

• Du må ikke overbelaste apparatet ved at skubbe for meget kød ned i tragten.

• Du kan vælge den passende hulskive til den ønskede grad af hakning. Du kan også hakke mere

endéngangforatfåennerestruktur.

Tips

• Fjernsåvidtmuligtben,bruskogsenerfrakødet.

• Hakkødet,førdufremstillerpølser.(se"Fremstillingafpølser")

• Hvistragtenstoppertil,skalduslukkeforapparatetogfjernetragtenframotorenheden.Fjern

derefter det, der blokerer tragten.

6 Fremstilling af pølser (kun HR2709/HR2712/

HR2713/HR2714)

Førdustarter,skaldusørgeforatsamleapparatetsomvistiFig.2-2.

Fremstilling af pølser (Fig. 3-2)

Bemærk

• Sørgfor,atfremspringenepåtragtenerudforindhakkenepåmotoren.

• Du må ikke blokere luftrillerne på pølsehornet.

• Du må ikke lave pølserne for tykke, da skindet kan blive fyldt for meget.

• Sørgfor,atpølseskindetheletidenervådt,sådetikkesættersigfastpåpølsehornet.

Opskrift

Pølser

Ingredienser:

• 4.500ghakketsvinekød

• 5 spsk. salt

• 1spsk.stødthvidtpeber

• 2spsk.stødtsalvie

• 1tsk.ingefær

• 1spsk.muskatnød

• 1spsk.timian

• 470mlisvand

• 1spsk.stødtchili

Vejledning:

1 Hakkødetmeddengrovehulskive.

2 Bland kødet med de øvrige ingredienser, og rør grundigt.

3 Følgvejledningenovenforatlavedineegnepølser.

7 Fremstilling af kebbe (kun HR2713/HR2714)

Førdustarter,skaldusørgeforatsamleapparatetsomvistiFig.2-3.

Fremstilling af kebbe (Fig. 3-3)

Opskrift

Kebbe

Resultat: 5-8 portioner

Ingredienser:

• Indpakning

• 500glamellerfedtfritfårekødskåretistrimler

• 500gbulgur,vasketogdrænet

• 1lilleløg

• Fyld

• 400glam,skåretistrimler

• 15mlolie

• 2mellemstoreløg,nhakkede

• 5-10mlstødtallehånde

• 15mlmel

• salt og peber

Vejledning:

• Indpakning

1) Hakkød,bulgurogløgsammenmeddennehulskive.

2) Bland de hakkede ingredienser grundigt, og hak så blandingen to gange mere.

3) Formblandingensomkebbeindpakningmedkebbeudstyret.

• Fyld

1)Hakkødetmeddennehulskive.

2)Stegløgstykkerne,tildeergyldne.

3)Tilsætdethakkedekødogøvrigeingredienser,ogstegblandingeni1-2minutter.

4)Hælddetoverskydendefedtfra,ogafkølfyldet.

• Madlavning

1) Put fyld ind i indpakningen, og klem enderne sammen for at lukke den.

2)Varmpandengodtop(190°C).

3)Stegkebbeni3-4minutter,ellerindtildenblivergyldenbrun.

8 Snitning af grøntsager (kun HR2711/

HR2713/HR2714)

Førdustarter,skaldusørgeforatsamleapparatetsomvistiFig.2-4.

Snitning af grøntsager (Fig. 2-4)

g.4angiverdefødevarer,somhvertromleerberegnettil,samtudskær ingsformen.

Bemærk

• Du må kun bruge plastictragten sammen med metaltromler og nedstopperen til

plastictragten.

Tips

• Du kan også rive ost.

• Under tilberedning af æbler opnår du det bedste resultat ved at skrælle dem.

9 Juicer til bløde frugter (kun HR2712/

HR2714)

Dukanbrugejuicerentilblødefrugtertilatpresseblødefrugtersåsomtomater,appelsiner

og druer.

Den er ikke egnet til at presse hårde frugter såsom æbler og pærer.

Førdustarter,skaldusørgeforatsamleapparatetsomvistiFig.2-5.

Presning af bløde frugter (Fig. 3-5)

Forsigtig

• Værforsigtig,nårduhåndtererellerrengørsien.Knivbladenesæggeermegetskarpe.

• Væropmærksompå,atdenanbefaledemaksimalebrugstider2minutter.

• Stikaldrigdinhåndellerandregenstande(f.eks.engaffel,kniv,skeellerspatel)nedipåfyldningstragten.

Brugkundenmedfølgendenedstoppertiljuicerentilblødefrugter.

• Tagikkeværktøjetafhovedenheden,førsneglenirøreterstoppetmedatkørerundt.

Bemærk

• Kontrolleraltidsneglenførbrug.Brugikkejuiceren,hvisduopdager,atdenerblevet

beskadiget og f.eks. har sprækker, revner eller en løs riveplade.

• Indendutilberederingredienser,skaldufjerneallekernerogstenfrablommer,abrikoser,

ferskner og kirsebær samt hård skræl fra ananas, melon osv.

Tips

• Dukanfåmegetmerejuice,hvisduladerfrugtkødetkøreigennemnoglegange.

10 Rengøring og vedligeholdelse (Fig. 5 og Fig. 6)

• Slukapparatet,ogtagstikketudafkontakten,førdufjernertilbehørogrengør

apparatet.

• Motorenheden må ikke kommes i vand eller skylles under vandhanen.

• Metaldelene tåler ikke opvaskemaskine.

• Rengør hovedenheden med en fugtig klud.

• Kørbrødstykkerigennemtragtenforatfjerneeventuellekødrester.

• Vaskaftageligedeleisæbevandmedenblødbørstei,skyleftermedrentvand,ogtør

dem straks med et viskestykke eller køkkenrulle.

• Tør metaldele over med olie, så de ikke ruster.

Bemærk

• Benytdetinnovativerengøringsværktøjforatfjernerester,dersidderfastpåhulskiverne.Skyldemi

rent vand, og tør dem med en blød klud eller køkkenrulle med det samme.

Deutsch

1 Wichtige Hinweise

LesenSiedieseBedienungsanleitungvordemerstenGebrauchdesGerätssorgfältigdurch,

undbewahrenSiesiefüreinespätereVerwendungauf.

Achtung!

• TauchenSiedieMotoreinheitniemalsinWasser.

SpülenSiesieauchnichtunterießendemWasser

ab.

• SchließenSiedasGerätnichtaneinenZeitschalter

an.

Warnung

• SchaltenSiedasGerätimmeraus,undtrennen

SieesvonderStromversorgung,wennSie

esunbeaufsichtigtlassenundbevorSiees

zusammensetzen,auseinandernehmen,reinigen,

ZubehörteileaustauschenoderTeileanfassen,die

sichwährenddesGebrauchsbewegen.

• BevorSiedasGerätaneineSteckdoseanschließen,

überprüfenSie,obdieaufderUnterseitedesGeräts

angegebeneSpannungmitderNetzspannungvor

Ortübereinstimmt.

• WenndasNetzkabel,derSteckeroderandereTeile

beschädigtsind,verwendenSiedasGerätnicht.

• WenndasNetzkabelbeschädigtist,mussesvom

Hersteller,dessenKundendienstodereinerähnlich

qualiziertenPersonausgetauschtwerden,um

Gefährdungenzuvermeiden.

• DasGerätkannvonPersonenmitverringerten

physischen, sensorischen oder psychischen

FähigkeitenoderMangelanErfahrungundKenntnis

verwendetwerden,wennsiebeiderVerwendung

beaufsichtigtwerdenoderAnweisungzumsicheren

GebrauchdesGerätserhaltenunddieGefahren

verstanden haben.

• SeienSiebeimUmgangmitderSchneideeinheit

sehrvorsichtig,insbesonderewennSiesieausder

Metallschnecke nehmen oder sie reinigen. Die

Klingen sind sehr scharf.

• VerwendenSienieIhreFingerodereinen

Gegenstand(z.B.einenTeigschaber),umZutaten

indieEinfüllöffnungzuschieben,währenddas

Gerätläuft.HierfürdürfenausschließlichdieStopfer

verwendet werden.

• AchtenSiedarauf,dassIhreFingernichtindie

Metalltrommelgelangen,wenndasGerätinBetrieb

ist.

• StellenSiesicher,dassdieEinfüllöffnungvollständig

zusammengesetztundbefestigtist,bevorSiedie

Metallschnecke,dieKlingeunddenSpritzschutzin

dieEinfüllöffnungeinsetzen.

• DiesesGerätsolltenichtvonKindernverwendet

werden.HaltenSiedasGerätunddasNetzkabel

außerhalbderReichweitevonKindern.

• KinderdürfennichtmitdemGerätspielen.

• VerwendenSiedasGerätnicht,wenndasdrehende

SieboderdieSchutzabdeckungbeschädigtistoder

sichtbare Risse aufweist.

Vorsicht

• DiesesGerätistnurfürdenGebrauchimHaushalt

bestimmt.

• BevorSiedasGerätandieStromversorgung

anschließen,stellenSiesicher,dassesrichtig

zusammengesetztist.

• VerwendenSieniemalsZubehöroderTeile,dievon

Drittherstellernstammenbzw.nichtvonPhilips

empfohlenwerden.WennSiediese(s)Zubehör

oder Teile verwenden, erlischt Ihre Garantie.

• SchaltenSiedasGerätimmerdurchDrückender

Taste «O/I» aus.

• AlleFunktionen,außerfürSmoothiesundmanuelles

Mixen,bendensichbiseineStundenach

Beendigung im War mhaltemodus.

• AchtenSiedarauf,diemaximaleBetriebszeit

von5MinutenfüralleAnwendungennichtzu

überschreiten.

• LassenSiedasGerätvordemnächstenGebrauch

aufRaumtemperaturabkühlen.

1/2

• UmeineGefährdungdurchversehentliches

DeaktivierendesÜberhitzungsschutzeszu

vermeiden,darfdiesesGerätnichtaneinen

externenSchalter,z.B.einenTimeroderaneinen

Stromkreis,derregelmäßigein-undausgeschaltet

wird, angeschlossen werden.

• Geräuschpegel:Lc=89dB[A]

Sicherheitssystem

DiesesGerätverfügtübereinenÜberhitzungsschutz.BeiÜberhitzungwirddasGerät

automatischausgeschaltet.TrennenSiedasGerätvonderStromversorgung,undlassen

SieesaufRaumtemperaturabkühlen.SteckenSieanschließenddenSteckerwiederindie

Steckdose,undschaltenSiedasGeräterneutein.WirdderÜberhitzungsschutzzuhäug

aktiviert,wendenSiesichbitteanIhrenPhilipsHändlerodereinautorisiertesPhilipsSer vice-

Center.

DasGerätbietetebenfallseinemmechanischenSchutz.ZumSchutzdesMotorswurdedas

Kunststoffzahnradsokonstruiert,dassesbeimEinführenvonKnochenoderWerkzeugenins

Gerätzerbricht.Wenndiesgeschieht,nehmenSiedasZahnradeinfachheraus,undersetzen

Siees.

Elektromagnetische Felder

DiesesPhilipsGeräterfülltsämtlicheNormenbezüglichelektromagnetischerFelder.

NachaktuellenwissenschaftlichenErkenntnissenistdasGerätsicherimGebrauch,sofern

esordnungsgemäßundentsprechenddenAnweisungenindieserBedienungsanleitung

gehandhabt wird.

Recycling

IhrGerätwurdeunterVerwendunghochwertigerMaterialienundKomponenten

entwickeltundhergestellt,dierecyceltundwiederverwendetwerdenkönnen.

BendetsichdasSymboleinerdurchgestrichenenAbfalltonneaufRädernaufdem

Gerät,bedeutetdies,dassfürdiesesGerätdieEuropäischeRichtlinie2002/96/EGgilt.

EntsorgenSieIhrProduktniemalszusammenmitdemnormalenHausmüll.Bitte

informierenSiesichüberdieörtlichenBestimmungenzurgetrenntenEntsorgungvon

elektrischenundelektronischenProdukten.DiekorrekteEntsorgungdesnichtmehr

benötigtenProduktshilft,negativeAuswirkungenaufUmweltundGesundheitzu

vermeiden.

2 Einführung

HerzlichenGlückwunschzuIhremKaufundwillkommenbeiPhilips!UmdieUnterstützung

vonPhilipsoptimalnutzenzukönnen,solltenSieIhrProduktunterwww.philips.com

registrieren.

MitdiesemProduktkönnenSieFolgendestun:

• Hackeischherstellen

• Würsteherstellen(nurHR2709/HR2712/HR2713/HR2714)

• Kebbeherstellen(nurHR2713/HR2714)

• GemüseschneidenundKäsereiben(nurHR2711/HR2713/HR2714)

• WeichesObstentsaften(nurHR2712/HR2714)

Tipp

• MehrRezeptendenSieunterwww.kitchen.philips.com.

3 Lieferumfang (Abb. 1)

a Behälterentriegelungstaste

• Gedrückthalten,wennSieden

Behälterentfernen.

k Würstchen-Trennvorrichtung (nur

HR2709/HR2712/HR2713/HR2714)

b Motoreinheit l Kebbe-Zubereiter (nur HR2713/

HR2714)

• A:Kebbe-Separator

• B:Kebbe-Former

c /

• Ein-oderAusschaltendesGeräts.

m Stopfer für den Kunststoffbehälter

(nur HR2711/HR2713/HR2714)

d Griff n Kunststoffbehälter (nur HR2711/

HR2713/HR2714)

e Metallbehälter o Metalltrommeln (nur HR2711/

HR2713/HR2714)

• A: Grobe Raspeltrommel

• B:TrommelfürfeinesReiben

(nurHR2713/HR2714)

• C:Schneidetrommel

f Metallschnecke p Stopfer für den Metallbehälter

g Schneider/Messer q Schale

h Zerkleinerungsscheiben

• A:GrobeZerkleinerungsscheibe

(Durchmesser:8mm)(nurHR2709/

HR2710/HR2712/HR2713/HR2714)

• B:FeineZerkleinerungsscheibe

(Durchmesser:5mm)

r Innovatives Reinigungswerkzeug

i Schraubring

Entsafter für weiches Obst (nur HR2712/

HR2714)

s Entsafterdüse

t Entsafterkorpus

u Sieb

v Schaft

w Dichtungsring

x Behälter für Entsafter für weiches

Obst

y Stopfer für Entsafter für weiches

Obst

j Würstchenaufsätze (nur HR2709/HR2712/

HR2713/HR2714)

• A:GroßerWürstchenaufsatz

(Durchmesser:22mm)

• B:KleinerWürstchenaufsatz

(Durchmesser:12mm)

4 Vor dem ersten Gebrauch

BevorSiedieZubehörteileunddasGerätverwenden,säubernSiedieTeilegründlich,

diemitNahrungsmittelninBerührungkommen.(Siehe«Pege»inAbb.5undAbb.6).

5 Zerkleinern von Fleisch

BevorSiebeginnen,vergewissernSiesich,dassSiedieTeilegemäßderAbbildungmontieren.

2-1.

Zerkleinern von Fleisch (Abb. 3-1)

Hinweis

• ZerkleinernSiekeineKnochen,NüsseoderanderenhartenGegenstände.

• VerwendenSieniemalsgefrorenesFleisch!TauenSiedasFleischzunächstauf,bevorSiees

zerkleinern.

• ÜberlastenSiedasGerätnicht,indemSiezuvielFleischindenBehälterdrücken.

• WählenSiediepassendeZerkleinerungsscheibejenachgewünschterFeinheitdes

Hackeisches.SiekönnenfüreinefeinereStrukturauchmehrereZerkleinerungsdurchläufe

durchführen.

Tipp

• EntfernenSieKnochen,KnorpelundSehnensoweitmöglich.

• WennSieWürsteherstellenmöchten,zerkleinernSiezuerstdasFleisch(siehe"Wür ste

herstellen").

• WennderBehälterklemmt,schaltenSiedasGerätausundentfernenSiedenBehältervon

derMotoreinheit.EntfernenSiedanndieverklemmtenTeileausdemBehälter.

6 Würste herstellen (nur HR2709/HR2712/

HR2713/HR2714)

BevorSiebeginnen,vergewissernSiesich,dassSiedieTeilegemäßAbb.2-2montieren.

Würste herstellen (Abb. 3-2)

Hinweis

• VergewissernSiesich,dassdieVorsprüngeamBehälterandenentsprechendenAussparungen

am Motor ausgerichtet sind.

• AchtenSiedarauf,dassdieLuftauslassrillendesWürstchenaufsatzesnichtblockiertsind.

• MachenSiedieWürstenichtzudick,damitdieWursthautnichtüberdehntwird.

• SorgenSiedafür,dassdieWursthautausreichendfeuchtbleibt,sodasssienichtam

Würstchenaufsatzanhaftet.

Rezept

Würste

Zutaten:

• 4.500gzerkleinertesSchweineeisch

• 5ELSalz

• 1ELgemahlenenweißenPfeffer

• 2ELgeriebenenSalbei

• 1TLIngwer

• 1ELMuskatnuss

• 1ELThymian

• 470mlEiswasser

• 1ELgemahlenenrotenPaprika

Anleitung:

1 ZerkleinernSiedasFleischmitdergrobenZerkleiner ungsscheibe.

2 VermengenSiedaszerkleinerteFleischunddieanderenZutatensorgfältig.

3 FolgenSiedenAnweisungenoben,umIhreeigenenWürsteherzustellen.